Informations scientifiques

Liquide: Un liquide est un état de la matière ayant un volume constant et une forme variable selon son récipient.

Densité: La densité d'un objet est le rapport entre la masse de l'objet et celle d'un égal volume d'eau.

Ce tableau contient les résultats du test de densité (tous les liquides, y compris l'eau, étant à la même température)

Le sirop de fruit
La mélasse
Le sirop d'érable

Tombent au fond. Ils sont plus denses que l'eau.
L'huile de cuisine Flotte. Elle est moins dense que l'eau.
Le lait Le jus d'orange Se mélangent à l'eau. Ils ont à peu près la même densité que l'eau. *

(Page 22 : Test de densité)

* S'ils sont à une température moins élevée que celle de l'eau, le lait et le jus ont tendance à tomber au fond avant de se mélanger à l'eau. Dans le cas contraire, ils ont tendance à flotter.